4月中旬，友人從深圳長駐回台休假
在我的提議下，決定前往聞名己久的《串堂》朝聖^^
(因為只有我還沒有去過:$)
老板原本是一枚ME工程屍，四年前離職後跑去青島拜師學藝
將獨門燒烤美味的醬汁&手藝，回台灣分享予大家，《串堂》於2010年在東區開幕!!
店內/外的環境~~特別的擺設&裝潢，令人印象深刻
來到"居酒屋"，顧名思義~就是要 點酒 搭配烤物囉
酒有四大類
啤酒：Suntory the premiun malt's頂級啤酒、Orion生啤、麒麟啤酒、金牌啤酒、asahil啤酒
清酒：清酒(熱)、清酒(冰)、寒吹雪吟釀(瓶)、雪溶大吟釀(壺)
燒酒(瓶)：Suntory Wank頑(麥)、lichiko(麥)、一本槍(麥)、Suntory Nanko南(芋)、薩摩司(芋)、天降孫臨(芋)、天岳(米)
其他：角high、芙樂夏蜜李酒(杯/壺)、藏元梅酒(杯/壺)、梅乃宿柚子酒(杯/壺)
我們是3個女孩(羞)，一直猶豫要喝啥?!
所以老板娘就建議我們點一壺 /梅乃宿柚子酒，說這個比較適合女孩(羞again)
而且深受女性客人喜愛，佳評如潮
當天的生意很好，店內的氣氛也很棒，這樣的感覺真的很舒服
尤其又是見到許久不見，但一直都保持聯絡的好姊妹們
聊著聊著，我們點的串物、燒物、 沙拉、食物也陸續登場
爸爸笑海米苦菊
以大陸菜與蝦米搭配醋、大蒜等自製的醬汁調配，微酸爽口
好吃!!會一口接著一口，停不了!!
菜名聽起來挺詭異的，哈哈
《爸爸笑》→位於青島燒烤店的店名!
松板豬
中規中矩，好吃!!
香烤筊白筍
天然的美味，亦可沾上七味粉一起食用
爆漿杏鮑菇
菇如其名呀!! 超嫩超 juicy!!
串堂炸醬麵
看似普通的街邊小吃 XD
吃下去保証不普通!! 麵Q，炸醬麵的材料也好吃，拌一拌，真是再來一碗都OK啦!!
香酥雞翅
好吧，我承認，這照片一點也看不出美味的FU
是因為...雞翅一上桌，我就迫不及待拿了起來，往嘴裡啃!!!!
好險突然想到還沒拍照，所以趕緊再放到盤上補拍 XD
可是重點是：他真的很．好．吃!!
香酥的口感，令我無法忘懷呀!!
牛肋條
此為獨家調味的牛肋條，好吃好吃
鮮嫩雞肉
真的很水嫩，新鮮、有嚼勁
串堂烤飯糰
這飯糰烤到外層酥酥脆脆
咬下去，整個飯香味&芝麻味&醬汁香 充斥在嘴裡
一口接著一口，停不了，即使前面我們已吞了好多的串燒了
帶皮玉米筍
很特別，老板將小玉米條帶皮包著烤
拿起來很燙手，要小心，可沾著鹽一起吃，很輕爽的一道串物，尤其是在吞了那麼多肉串後
玉米條剝皮照
香嫩七里香
這3隻雞的卡稱 被老板烤到外皮酥脆，尾椎油而不膩 的口感
再搭配我們點的梅酒。。。。讚拉!!
和風圓茄
去皮茄子結合香蔥油，很特別
老板從頭到尾都忙呼呼在烤烤烤
獨家醃烤雞脆骨
簡單的口感~脆骨卡滋卡滋的，我好愛
≈老板親自將串物烤好．送上桌≈
左邊是 蕃茄培根、右邊是 培根鮮蝦捲
蕃茄烤的熱度適中，搭配培根，真的好吃
培根+蝦，第一次嚐試，口味並不會想像中的死鹹
這兩樣都推推喲
蕃茄培根近照
好啦，我承認，照片真的 越來越模糊
是因為我是個 有酒膽，沒酒量 的女孩，所以才幾"小杯"梅酒
我‧就‧茫‧了。。不勝酒力的我....手也開始小抖了，真的很遜
香烤饅頭
烤饅頭，第一次TRY，他是用山東饅頭配上香蔥油去烤的
酥脆口感滿好吃
麻糬小丸子
小丸子烤的外酥內Q，搭配煉乳吃，GOOD!!!
很適合當作最後一道 飯後甜點
下次還是會再來消費的
尤其適合幾位好友來這儿飲酒作樂 兼 談心，氣氛很夠
老板&老板娘 很年輕，也很nice 《老板娘大眼正妹一枚》
更不厭其煩的 介紹店內餐點，也會實在的建議+推薦
串物的價格 幾乎平均 40元~60元左右，挺便宜的~又好吃(Y)
大家可去try try
相關的資料如下：
營業時間: 週一公休 //週二~週四PM5:00~AM12:00 // 週五~周日PM5:00~AM 2:00
(位置不多，生意很好，建議先訂位較妥當喲!!)
地址：台北市大安區大安路一段51巷35號
電話：(02)8771-6746
最後，附上Happy串物戰績照^^
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